Пищевой дневник

[Марфа_М]

Могут участвовать все желающие.

[scarly]

Марфа_М,
Надеюсь, без лаваша и хлеба употребляется.

[Марфа_М]

Макароны под сыром, курочка и огурчик. Это был обед


Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

Марфа_М,
Надеюсь, без лаваша и хлеба употребляется.

Да, сегодня без хлеба, до этого после того как меня «сорвало», ела с хлебом… огурец солёный (знаю, плохо), потому что свежего не оказалось..,

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:
На выходных подозреваю, я не похудею, главное не набрать обратно

[Brittany]

огурец солёный (знаю, плохо),

За солёный огурчик твой кишечник скажет тебе гран мерси.

[Марфа_М]

Brittany, ты такое солнышко, дай я тебя расцелую

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Такая сдержанная, рассудительная, умная, заботливая, внимательная, оберегающая, толерантная, добрая, стойкая, верная.

Добавлено спустя 4 минуты 18 секунд:
Когда меня тошнит от этого форума, я думаю, ну как я могу уйти, там же Бриттани.

[Барса23]

Я без всякого ерничанья и иронии. Объясните мне, тупой, что плохого в соленых огурцах?

[Brittany]

Марфа_М,
Юля, про огурчик -это не моя идея. Я думала,ты это знаешь!

"Употребление их в пищу способствует улучшению работы кишечника, нормализует обмен веществ, улучшает состав крови, помогает повысить иммунитет. Поэтому есть их надо обязательно".


"Польза солёных огурцов заключается в следующем:

Важнейший компонент солений — молочная кислота, которая образуется во время брожения. В ней находятся микроорганизмы, которые способны бороться с размножением вредных кишечных бактерий
Молочная кислота также расщепляет жиры, что значительно снижает уровень холестерина в крови.

Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню
Солёная клетчатка стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта и помогает в борьбе с различными заболеваниями
Рассол, о котором многие часто забывают, повышает эластичность сосудов, улучшает аппетит и ускоряет кровообращение
В огурцах содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, способствующих укреплению здоровья и борьбе с вредоносными микроорганизмами".

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:

Я без всякого ерничанья и иронии. Объясните мне, тупой, что плохого в соленых огурцах?

"Плохое" то, что они вкусные! А соль задерживает воду в организме.
Поэтому ими надо лакомиться,
а не обжираться!

[Марфа_М]

Brittany, да я знаю про огурчик. Я съела их штуки три сегодня, ещё часто соленую рыбу ем, сушеную или вяленную и запиваю ее большим количеством чая с лимоном, много рыбы, много чая, кишечник благодарит.

[Марфа_М]

Я без всякого ерничанья и иронии. Объясните мне, тупой, что плохого в соленых огурцах?

Плохого ничего, но они соленые, а значит удерживают воду, то есть килограммы не сбросятся, а скорее наберутся.

[katyava]

А я сегодня съела 2 сырника с медом и чай. Не знаю, буду есть еще или нет. Надо, но не хочу. Аппетита нет, приходится заставлять себя (((( Иначе буду плохо себя чувствовать

[Brittany]

Марфа_М, Я тоже любитель солёненького.

Спойлер

Могу съесть банку килек в один присест.
А селёдочка! А скумбрия холодного копчения! А грибочкииии!! Мммм...

Но я давно знаю: если я сама себе не помогу, никто мне не поможет.
И: я у себя одна.
Любое давление извне,- и я встаю на дыбы.
Поэтому я сама себе режиссёр.

[Барса23]

Фу, я прям выдохнула. Подумала, вдруг я наношу непоправимый вред своему здоровью. )))А то я люблю и рассольник по Ленинградски, и азу по татарски. И детям в саду соленые огурчики дают. Пюрешка, печеночная котлетка, кусочек соленого огурчика.
Кстати (имхо), распространенное заблуждение, что соленые огурцы прям гипер соленые. Они именно квашенные. Соли совсем не много. Процесс консервации происходит из-за процесса брожения, а не за счет большого количества соли. Так же, как и квашенная капуста. Она не соленая. Она квашенная. Сегодня, кстати ела с лучком и маслицем. Душевно пошла.
Да, к тому же, не едим мы соленые огурцы килограммами.

[Симашк]

А маринованные? А то мне кажется, что половина когда говорят о соленых, имеют ввиду маринованные... Не?

[Brittany]

Симашк, маринуют с добавлением уксуса. А солят без уксуса.

[Барса23]

А маринованные? А то мне кажется, что половина когда говорят о соленых, имеют ввиду маринованные... Не?

Я говорила о, так называемых соленых, то есть квашенных. Маринованные - это совершенно другой способ консервации.

[Samersen]

Я без всякого ерничанья и иронии. Объясните мне, тупой, что плохого в соленых огурцах?

А я люблю малосольные. Соленые слишком приторные. Малосольных могу съесть много

[Brittany]

А я люблю малосольные. Соленые слишком приторные. Малосольных могу съесть много

Тогда это тебе:

"Малосольные огурцы - типичное славянское лакомство. Короткое анаэробное брожение позволяет обычным огурцам значительно прибавить во вкусовых качествах и питательной ценности.

Их стоит употреблять как можно чаще, потому что сезон огурцов очень короткий, а польза от употребления малосольных огурцов огромна.

Спойлер

Во время анаэробной ферментации вырабатывается молочная кислота, которая является источником ценных пробиотиков. Но этот процесс приводит также к сохранению и увеличению количества витамина С в этих овощах.

Важно: полезны только малосольные огурцы, приготовленные традиционным способом. Огурцы, заправленные уксусом, какие продают в магазинах (кислые огурцы), беднее питательными веществами и не обеспечивают наш организм молочной кислотой".

[Марфа_М]

Продолжаем пить воду и грамотно питаться.
сырник на второй завтрак .

[Янтарь]

У меня завтрак отметился творожком и стаканчиком тыквенного сока.
Но вообще в последнее время я тоже скатилась до всякой непонятной еды вроде чипсов, шоколадок и тп. Теперь стараюсь с этим завязать, прямо в тему эта тема.

[rimi]

Brittany, ты такое солнышко, дай я тебя расцелую

Добавлено Сб, 20 ноября 2021, 18:46:
Такая сдержанная, рассудительная, умная, заботливая, внимательная, оберегающая, толерантная, добрая, стойкая, верная.

Добавлено Сб, 20 ноября 2021, 18:51:
Когда меня тошнит от этого форума, я думаю, ну как я могу уйти, там же Бриттани.

да. я её тоже люблю.

[rimi]

А я сегодня съела 2 сырника с медом и чай. Не знаю, буду есть еще или нет. Надо, но не хочу. Аппетита нет, приходится заставлять себя (((( Иначе буду плохо себя чувствовать

а почему плохо себя чувствуешь ?

Добавлено спустя 5 минут 35 секунд:
мой завтрак - один бутер из гречневой галеты , в качестве основы , с сыром фета, посыпанный чиа и кедровыми орешками , и верхний слой помидоры. и еще один бутер из гречневой галеты
с авокадо , шпинат и яичницей из одного яйца. и салат из помидор кумато и авокадо , хорошо политый оливковым маслом. и кофе с молоком.
обедать пока не хочется.