Диета по гликемическому индексу

[monroe]

Хочу сесть на эту диету, почитала интернет.
Пока вопросов больше, чем ответов.
Больше всего смущают таблицы с расходящимися значениями этого индекса.
Приглашаю всех к обсуждению!

[Мадера]

Медики поставили эксперимент, целью которого выступало исследование влияния различных углеводов на уровень сахара в крови у лиц с диагнозом «сахарный диабет 1 типа».
...

вода, очень ценное дополнение!
Хотя и спорное. в некоторых моментах.
Но, я в данном случае, о том, что фруктоза не меняет вкус начального продукта! Для меня это очень важно!
А вот сахар (любой) - тупит вкус!

[Brittany]

а тот шоколад, со стевией

???? А шо, такое бывает?

[Мадера]

Мама, зная это, всегда просит семью никогда не покупать молочные продукты, произведенные в Рогачеве.

Напрасно. По моим изысканиям такого рода продукты на сегодняшний момент только повышают иммунитет! Как бы парадоксально это не звучало.
К тому же, белорусская сгущёнка до сих пор производится по ГОСТУ! В отличие от наших, которые давно установили для себя удобные для себя же ТУ.

[Alisa SU]

норма глюкозы в крови 3.3 -7.7 ,
если ниже 3.3 -кома , первые признаки , похоже на обморок , сильная сухость во рту , надо любое сладкое -срочно при срочно -положить в рот ( почти все диабетики ходят с кусочкам сахара в сумке )
если выше 7.7 , ну там тоже не сразу это будет заметно , первым делом конечно -сушняк и чаще всего тахикардия ...опять же у каждого индивидуально проявляется ...
19-22 кома , первый ее признак сильная отдышка при белом или зеленном цвете лица ..
но это так просто и так резко не бывает -это при тяжелых формах диабета .

[Мадера]

Brittany, дякую! Ну, надо же!
И чё только не придумают! Надо будет найти - попробовать!

[Y-ina]

отдышка

нет такого слова

Добавлено спустя 34 секунды:

норма глюкозы в крови 3.3 -7.7

нормы ваши тоже странные. это что за лаборатория?

[Alisa SU]

Y-ina, да , ты права ...чуть под устарела моя инфа , они с каждым десятилетием , все сокращают и сокращают верхнюю границу , я училась у нас вообще было 8.8

ну вот и меня заодно , под консультировала
Если вы сдаете кровь из пальца (натощак): 3,3–5,5 ммоль/л – норма независимо от возраста; 5,5–6,0 ммоль/л – предиабет, промежуточное состояние. Его также называют нарушением толерантности к глюкозе (НТГ), или нарушенной гликемией натощак (НГН); 6,1 ммоль/л и выше – сахарный диабет. Если кровь брали из вены (тоже натощак), норма примерно на 12% выше – до 6,1 ммоль/л (сахарный диабет – если выше 7,0 ммоль/л).

[Y-ina]

они с каждым десятилетием , все сокращают и сокращают верхнюю границу , я училась у нас вообще было 8.8

нет, верхнюю границу поднимают. Раньше было 5.

[вода]

Напрасно. По моим изысканиям такого рода продукты на сегодняшний момент только повышают иммунитет!

Насколько я знаю, двойных слепых рандомизированных плацебо-контролируемых исследований на этот счет не проводилось, поэтому я бы (говорю только за себя, ни в коем случае не пытаясь принудить кого-то поступать тем же образом) на всякий случай поостереглась употреблять такие продукты (особенно кормя молоком ребенка). Если у вас есть сведения об исследованиях с хорошей репутацией на эту тему, проведенных на достаточно больших выборках, то буду очень рада, если напишете о них, или дадите ссылку (вполне может быть, что я пропустила что-то на эту тему).

[Alisa SU]

они с каждым десятилетием , все сокращают и сокращают верхнюю границу , я училась у нас вообще было 8.8

нет, верхнюю границу поднимают. Раньше было 5.

вполне вероятно , но это было более 25 лет назад ...я уж сейчас и не вспомню...
ну что это градация туда-сюда ездит , я знала , но вот что 5.5 это уже конечно -нонсенс
но видно им видней , на основе надеюсь , каких-то все же глобальных исследований они это делают

[Марфа_М]

Добавлено Сб, 11 июня 2016, 22:18:

Я от голода становлюсь агрессивной и резко падает все, сил нет.

Вы знаете (я Вам сейчас скажу откровение!) - иногда это очень хорошо, что всё резко падает!
Меньше хочется выпендриваться!

Мадера, я вообще не выпендриваюсь в жизни. А силы нужны, обязанностей много.

[Марфа_М]

производству молока способствует не еда, а питие!!!

Халва, кстати, очень здОрово способствует производству молока.
Может, Марфа зря переживает, и её халва трансформировалась не в жир, а в молоко?

ну мне сейчас неправильно переживать, я и не переживаю. Просто наблюдение насчет халвы сделала.

[Мадера]

мне сейчас неправильно переживать

ОК. Понятно. Я больше не буду.

Добавлено спустя 37 минут 21 секунду:
вода, ма шер! Про "изыскания" - это было образно!
не напрягайтесь о физическом, я говорю о том, что яд тоже может быть на пользу! Дозированный, овкос!
В 1989 году мне довелось работать в г. Пинске. Со мной вместе работали люди с заражённой территории. Все были молодые люди и все были с разной реакцией на "раздражитель". Кто-то "сгорел" за год, кто-то своим "вялотекущим" состоянием тянул кишки с профсоюзов и мэрии, а кто-то так поднялся на своей "эвакуации", что некоторые и в 90-е бы позавидовали!
Т.е. я к тому, что всё, что связано с человеком, не терпит прямолинейности! Есть, всё-таки, в человеке нечто такое, что не подлежит поверке алгеброй гармонии.

[Марфа_М]

Мадера, вы такой милый))

[Мадера]

Правда?!

[Элиза]

чёй-то? Уйдёт то, что последнее пришло! Первый закон логистиков!

не знаю-не знаю... я по себе изучаю, и вижу, что в первый день уходит вода. А жиру, чтобы расстапливаться, нужно несколько дней. У меня уходил 1 кг в неделю, и уходили очень тяжело. Вроде голодаешь, себе во всём отказываешь, а вес на месте.
Потом только сообразила, что жиру надо время, чтобы уйти.

мне 50 гр халвы дало 500 г прибавки на следующий же день.

кроме халвы ты в тот день больше ничего не ела?

[Марфа_М]

Правда?!

Да

[Мадера]

ок.
Вам поверю!

Добавлено спустя 4 минуты 40 секунд:

У меня уходил 1 кг в неделю, и уходили очень тяжело.

Может, тогда Вам не надо было бы уже худеть?!
У меня при голодовке каждый день кг сбрасывался! За пять дней - пять кг! А, где там вода, где жир - кто-ж знает! Наверно всё эмульсией ушло.

[zoe]

А, где там вода, где жир - кто-ж знает! Наверно всё эмульсией ушло

[monroe]

А, где там вода, где жир - кто-ж знает! Наверно всё эмульсией ушло