Диета по гликемическому индексу

[monroe]

Хочу сесть на эту диету, почитала интернет.
Пока вопросов больше, чем ответов.
Больше всего смущают таблицы с расходящимися значениями этого индекса.
Приглашаю всех к обсуждению!

[monroe]

monroe, что тебя конкретно интересует по этой диете...
я на ней была год _18 кг , без виса и подвиса ))
прям по пунктам пиши ,отвечу ....
работало на меня тогда 3 человека один их них врач , так что практика теория и врачебный контроль был на виду ...
все на собственном опыте ...
спрашивай ,отвечу !!

и 3 года еще =близко к тексту =
не набирала , набрала когда забеременела .

меня интересует всё.
что ты ела, например.

[Alisa SU]

monroe,
хорошо давай так
сахар и ВСЕ САХАРОСОДЕРЖАЩИЕ продукты -нах
хлеб любой первые пол года -нах
картошку на все 4 года - нах сооооовсем ..
майонезы -нах
рис -нах
муку белую и все мукосодержащие -нах .
пиво , вино сладкое полусладкое -нах
и кучу еще всего
нах сооооооовсем , НИКОГДА и не при каких обстоятельствах ...

Ела
капусту тушеную как гарнир почти КАЖДЫЙ ДЕНЬ ( грудь не выросла проверила все врут ))
кашу гречневую
горох ,
чечевицу ( терпеть не могу , ну ела что бы перебить капусту )
мясо ГОВЯДИНУ -КАЖДЫЙ ДЕНЬ , только красную без единой жиринки , самую дорогую
курицу только ГРИЛЬ
рыбы ВАРЕНУЮ
шашлык -любой ...

САЛАТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ... каждый день с вечера резали , 2 литровую кастрюлю
капуста огурцы помидоры , зелень любая , лук , сельдерей ...
все заправлено
только СОЕВЫМ МАСЛОМ И ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ не чего и некогда больше , соль -ёк нах соль
ЯБЛОКИ утро вечер ОБЯЗАТЕЛЬНО , или яблочный сок , стакан не вставая с кровати и на ночь лежа почти уходя в сон , сок только натуральный НЕ СОДЕРЖАЩИЙ САХАРА

ВСЕ ПЕРЕКУСКИ
СЫР , СЫР И ЕЩЕ РАЗ СЫР
мышь , все время в кармане -сыр , любой голод ,любой вопрос ТОЛЬКО СЫР .

ПИТЬ , НУЖНО И МОЖНО ,
на первом периоде водку по 100 гр на ночь , ( почему отдельный вопрос если заинтересует расскажу )
вино ТОЛЬКО СУХОЕ , хоть упейся ...

ЧТО ЕЩЕ ?????????????

[joinus]

Поджелудочная и печень будут в восторге.

[Vesna1]

Горы сыра, вина и уксус... Еще и мясо каждый день... И куры гриль..
Все-таки все организмы индивидуальны, надо подбирать с учетом индивидуальных особенностей. Что подойдет одному, другого может просто уморить.

[Alisa SU]

Кожа ,волосы , ногти -просто упасть и не встать в какой форме -сами

с голодом на первой поре -тоже отдельная песня , то есть прям момент которому стоит уделить внимание , ну если уж конечно заинтересует , до , встаю на этот путь и не сворачиваю .

с отменой хлеба , опа -срывы у меня были с огромными слезами соплями ...

из всего сладкого только шоколад с содержанием какао выше 70 % только черны ( до сих пор шоколад не ем )
все печеное , печенки , булочки , пирожное , торты -нах ,
яйца можно море ( ну с моей группой крови яйца можно не считая , что я и делала )
яичницы с фаршем говяжим -каждый день с сыром с зеленью мммм любила

на все мероприятия со своей бутылкой вина , и со своим сыром ( если на столе че попало )
фрукты ,там дозировано и по времени ...

сразу так не вспомню , что еще

[monroe]

САЛАТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ... каждый день с вечера резали , 2 литровую кастрюлю

а почему так много?

[Alisa SU]

молочка
йогурт ,только обезжиренный , кефир -тоже ,молоко 1 %
сметана -ёк ..
брынза -любая но много не съешь , соленная , со временем к соли вкус пропадает .

консервы ВСЕ -нах .компоты туда же , лимонады и все тому подобное тем более ..
квас -никогда ..
воды не менее 2 литров в день не смотря не на что .

лук , морковь .свеклу , чеснок , перец красный черный -ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧЕН .
кетчуп -любой тоже -мимо пролетает ,
бананы , виноград , абрикосы . арбузы ,дыни -ИСКЛЮЧЕНЫ.

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:

САЛАТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ... каждый день с вечера резали , 2 литровую кастрюлю

а почему так много?

Весь вопрос тут В КЛЕТЧАТКИ , за счет такой резкой смены питания , встает кишечник ,
а его надо двигать , на выброс ,всего чего только можно ...

пол кило салата с утра
с обеда
и вечера ,
и так каждый день ,
я чуть козой не стала ( но я их люблю , меня не парило, только интерпретацию ингредиентов меняла )

клетчатка понижает сахар в крови , тут все на это рассчитано , собирает и выводит все это -куда подальше ..
клетчатка и белок , основа всех основ , но углеводы тоже нужны , тут каши с утро , ааа еще можно овсяную на воде , и гречневую =голую...

Добавлено спустя 11 минут 16 секунд:
хорошая диета ,вкусная , мне очень нравилось ,
чувствовала себя -потрясающи ,
никакого -голода , мое любимое мясо и трава ммм
сладкое меня не парило , уже лет с 20 ..
хлеб , да с трудом ,
с картошкой проще , ну проблемы нытья все равно были ,
хочешь выпить -пей , вопросов нет ,
пропускать завтрак ,обед ужин -НЕЛЬЗЯ , даже если атомная война ,перекуски в промежутках можно ( привыкаешь со временем чем )
все ЗДОРОВО
НО ппц как ДОРОГО ,ПРОСТО ОЧЕНЬ ДОРОГО .

[monroe]

на первом периоде водку по 100 гр на ночь , ( почему отдельный вопрос если заинтересует расскажу )

тоже интересный момент
рассказывай, зачем пить 100 г водки на ночь.

[Alisa SU]

monroe, при большом поступление -белка ,
не буду сейчас вдаваться в очень большие подробности ...
вообщем , через пару -недель начинают очень сильно болеть мышцы , по всему телу ...
вырабатывается большое количество молочный кислоты ( ели уж прям совсем на пальцах )
которая глушится или большими физическими нагрузками , или теплой почти горячей ванной ( но ты не будешь в нее по несколько раз в день нырять ) или массажем -тоже не факт .
а сто гр. расщепляет молочную кислоту , на аминокислоты и еще кучу всякой ерунды ,
которая мягко и не навязчиво -выводиться из организма .

когда совсем , во всех местах ломать начинает ,сто гр. и в койку , пару дней и все проходит ,
пьем много воды и кушаем салат ...если вдруг увеличивается потоотделение ( а оно увеличивается ) выводятся токсины , душ -утро вечер в помощь .
со всех сторон ,всё будет выводится , главное организму в этом помочь ...

[Alisa SU]

взвешивалась ,я очень редко , мерилась я сантиметром ..
сразу говорю ,
уходит быстро на первой недели -быстрый жир ,который вот -вот только что набрался ..
после этого встает
худеешь на 1-2 кг в месяц -ВСЕГО ЛИШЬ на 2-3 см тоже в месяц ...
процесс -это затяжной , скорее это образ жизни , чем диета ...
ну вот за 12 месяцев 18 кг , считай , как это было ,
хана гардеробу -сразу говорю , на 4 размера сползаешь ...

все остальное во всех местах и везде -нормально .

[monroe]

Alisa SU, я физически не могу съесть то количество пищи, описанное тобой.
Это, наверное, тебе рассчитывали индивидуально.
Или вот крутись, как хошь, но 2 л салату съешь?

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
И вопрос по поводу сыра, которым ты заменяла перекусы и посыпала яичницу.
Что это за сыр?

[Бриджит]

monroe, Такая диета по Алисе может быть очень опасной, надо тебе лично пройти сначала обследование. Почки проверить прежде всего, избыток белка ударит по ним, а если с ними не порядок, то будет домино из болезней. .Усваиваемость кальция опять же какая? Есть ли недостаток? А то остеопороз тут как тут, когда у нас много белка, организм затрачивает на его переработку много кальция.
Индивидуально Алисе может она и подошла, но я вот без врачей бы не рискнула.

[Alisa SU]

Или вот крутись, как хошь, но 2 л салату съешь?

варьируй
с утра ( например )
яичница -салат
чай -зеленый , кофе без кофеина ( есть его названия я не напишу )))
прикусываешь сыром ...
в обед капуста тушенная на воде -салат
кусок мяса варенного ( все зависит от аппетита ) первое время много ешь , потом жорик спадает
до собственного удивления -так , что и не веришь , что ты еще вчера пол ведра пельменей ел ..
но до этого постепенно , надо дойти -едим и худеем ( это так его система называется )
так вот действительно , едим сколько хотим , но худеем ( главное что бы денег хватило )

полдник кефир например
ужин салат кусок мясо , рыбы курицы ,
но ночь , яблоки , апельсины , ананасы ( что то на выбор ) или стакан их же сока , без сахара ...

и так всякими вариантами , не убирая 2 кг салата и белок ( мясной ) плывем дальше ...

Добавлено спустя 11 минут:
Бриджит, у меня было 2 человека совсем рядом , дядька близкий и подружка ,
плюс врач друг и мама ...
все наблюдали за этим с очень большим скепсисом ..
первый месяц я перла одна только вперед , под бурный негатив вокруг , что мне только не говорили , как надо мной не смеялись ...
особенно когда я мясо самое дорого приносила , соки тоже дороги и все тому подобное ...
я еще так в обнимку с этим со всем сидела ...
все фыркали так , что порой что я только не слышала ...
вместе с моим уж другом врачем , а он козерог , как наедет мало не покажется ...
я все равно шла только вперед ..
и когда через пару месяцев ,
ВСЕ УВИДЕЛИ РЕЗУЛЬТАТ ,
первым притих Костя ( это так врача зовут уже больше 25 лет дружим )
а он думающий такой дядька , я ему задам задачку , он ходит ,думает -думает
потом мне как толкнет часа на 2 лекцию и еще трясет , поняла не поняла ...
я еще экзамен сдавала -что поняла . а что нет ...
и вот когда он увидел ,что я жива -здорова ,что у меня все путем ,
цвету пою пахну , писию какаю , гоняю на велике ...
он репу почесал и сам начал спрашивать что и как ...
потом притихли все ...
я танком пру
ну а дальше уже мясо покупали мне , мама следила за моим распорядком дня ..
Костя спрашивал о моем самочувствие
дядька с подружкой изучали все что я готовила и ела ...
потом все дружно балдели , когда на людях
-вау как ты похудела , ну тут как соучастники этого дела всем нравилось ...
мама охала ,
-сколько денег ,сколько денег ты съедаешь , но молчала -кормила ...
кормили все ...
а я худела ....
тут первый момент с общественностью сломать надо ,
дальше упрямство и желание хорошо выглядеть сделает свое дело .

[monroe]

прикусываешь сыром ...

повторюсь, что за сыр?

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

Индивидуально Алисе может она и подошла, но я вот без врачей бы не рискнула.

то, что ела Алиса, мне не осилить.
это её личное меню.
а с углеводов с панкреатитом слазить жизненно необходимо.
и я не знаю, где проходят обследование на усвояемость кальция?

кто мне запретит не есть мучное, а есть салаты из зелени с нежирным мясом или рыбой?

[Alisa SU]

прикусываешь сыром ...

повторюсь, что за сыр?

не чего сейчас уже не могу сказать , забыла ..
была точка , брала обычный желтый чуть суховатый ...

я не люблю сыр и никогда его не любила ...
я покупала , кусочек , ну там прям чуть отломлю и сох он у меня лежал ...
ну зайду между приемами пищи , ну куплю какой нибудь , так же откушу и в карман ...
мамка долго смеялась ,
-да что ты как мышь ,во всех карманах сыр , ели что мне стирала ...
я не нажимала на него , так укушу пару раз и все и потом много раз его не ела ...
и сейчас раз в пол года -куплю , съем в охоту голый без нечего и опять не надо ...
я не сыроед ...
так что мне было пофигу какой ,
ну что он сбивает аппетит , это просто последний живой зуб -даю

[Vesna1]

а с углеводов с панкреатитом слазить жизненно необходимо.

У меня были серьезные проблемы с желудком в прошлом, да и поджелудочная тоже была не в порядке. Творог мне помог, он куда легче сыра, да и печень будет рада.

[monroe]

прикусываешь сыром ...

повторюсь, что за сыр?

не чего сейчас уже не могу сказать , забыла ..
была точка , брала обычный желтый чуть суховатый ...

я не люблю сыр и никогда его не любила ...
я покупала , кусочек , ну там прям чуть отломлю и сох он у меня лежал ...
ну зайду между приемами пищи , ну куплю какой нибудь , так же откушу и в карман ...
мамка долго смеялась ,
-да что ты как мышь ,во всех карманах сыр , ели что мне стирала ...
я не нажимала на него , так укушу пару раз и все и потом много раз его не ела ...
и сейчас раз в пол года -куплю , съем в охоту голый без нечего и опять не надо ...
я не сыроед ...
так что мне было пофигу какой ,
ну что он сбивает аппетит , это просто последний живой зуб -даю

просто все сыры "по 200 рублей" имхо - это не сыры.
это сырозаменяющие продукты типа спрэдов.

[Бриджит]

и я не знаю, где проходят обследование на усвояемость кальция?

можно сделать денсинометрию. Анализ минеральной плотности костей.

а с углеводов с панкреатитом слазить жизненно необходимо.
и я не знаю, где проходят обследование на усвояемость кальция?

кто мне запретит не есть мучное, а есть салаты из зелени с нежирным мясом или рыбой?

Такое запрещать грех, но все нужно в меру. То, что описала Алиса с болями в мышцах - это борщ. Хорошо, что у нее организм сильный и выдержал.
Подружка стала инвалидом после такой диеты, вдруг появились камни в почках, потом одна почка стала гноиться. Вроде оказали помощь и она с диеты слезла, но почки внезапно перестали перерабатывать жидкость, она ходила с этими кошмарными контейнерами, с продырявленным телом
Сейчас пришла в себя, но снова на диете, теперь уже из-за почек.
На диету белковую садилась в 36 лет, вес был около 90 кг.

[monroe]

То, что описала Алиса с болями в мышцах - это борщ.

что?)))))
какой борщ?

[Alisa SU]

monroe, это было давно , не сейчас , тогда сыры были по ловчей , что с ними сейчас происходит , я даже не знаю....слышала , но так как не имею к сыру интереса -мне все равно сколько он стоит ...
захотелось , купила , съела и забыла ...ну это прям два раза в год ...

ну а если сейчас хороший сыр 400-600 , то и диета подлетает еще дороже ...
ну и с учетом что у нас говядина 400 + если красная , то есть постная ...ну и соки по 90 р
и все в таком духе , то я не потяну не каким местом -все это ,
так что , сказка , где богатый дядька подберет бриллиант в пыли и сделает из него красотку -имеет место быть ...
потому что или получать , причем стабильно не мене года -хороший момент траты на определенные продукты -это мне например не под силу ...
по этому худеем , методом ...ааааа че бог пошлет ...каким -то естественным образом
есть возможность -ем , нет возможности , не ем пью кофе ведрами и так может быть неделями ...
ну это о грустном , почему ....ну и так же о радостном , ну 2 размера я уже снесла ..
так что едим дальше ...

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
monroe, у тебя действующая планета и сильная Юпитер , а это огонь , так же как и у меня ,
а Юпитер всегда ,всегда ,всегда дает лишний вес ,
по этому тебе эта диета подойдет , покопай в гугле ...диеты людям у кого преобладает огонь .
чуть конечно он Юпитер у нас в разных местах , у тя в рыбах у меня в стрельце , ну суть ,что там и там это сильное стояние ..
и у кого такой натал ,эта диета подходит .