Диета по гликемическому индексу

[monroe]

Хочу сесть на эту диету, почитала интернет.
Пока вопросов больше, чем ответов.
Больше всего смущают таблицы с расходящимися значениями этого индекса.
Приглашаю всех к обсуждению!

[Brittany]

но если съесть мясо на ночь, то наутро здравствуй, отёки и сниться будет такая лабуда

Если отёки, значит, почки протестуют против животного белка.

[monroe]

но если съесть мясо на ночь, то наутро здравствуй, отёки и сниться будет такая лабуда

Если отёки, значит, почки протестуют против животного белка.

ну, не есть после 18.00 общеизвестное правило.

[mimo]

но если съесть мясо на ночь, то наутро здравствуй, отёки и сниться будет такая лабуда

Если отёки, значит, почки протестуют против животного белка.

Brittany, практика?

[monroe]

monroe, это излечимо? Или вечно, как претензии к мужикам?

у меня нет претензий к мужикам.
у меня некоторое охренение от них.
имею право побыть в удивлённом состоянии какое-то время.

[mimo]

monroe, это излечимо? Или вечно, как претензии к мужикам?

monroe, так и не ответила. Видать, вывод верный..

Добавлено спустя 1 минуту 18 секунд:

monroe, это излечимо? Или вечно, как претензии к мужикам?

у меня нет претензий к мужикам.
у меня некоторое охренение от них.
имею право побыть в удивлённом состоянии какое-то время.

monroe, мужики - это люди, т.е. ты.. суицид.

[monroe]

mimo, ты уже начал 8-е Марта отмечать?

[Brittany]

не есть после 18.00 общеизвестное правило.

Если до 18 на работе, это правило никуда не годится...))

Спойлер

У меня лицо отекало, когда я в ночное время суток баловалась репчатым луком..

Когда дома работаешь,это вполне достижимо:трудно первые 10 дней.

[monroe]

я в ночное время суток баловалась репчатым луком..

экзотичненько ))))))

граждане, давайте поговорим про гликемический индекс орехов.

[Brittany]

Простая математика

К сожалению, в России на упаковках продуктов пока не указывают гликемический индекс, как делают это в США и Европе. Поэтому придется многое запоминать самим.
Низкий ГИ — до 55 единиц
Средний ГИ — от 56 до 69 единиц
Высокий ГИ — от 70 до 100 единиц

При этом все продукты сравниваются с гликемическим индексом глюкозы, который равен 100 единицам. Например, баклажаны имеют ГИ — 15, брокколи — 10, арбуз — 71, гречка — 55, воздушный рис — 94, а сушеные финики — 40. Зная, какой ГИ имеет тот или иной продукт, вы сможете посчитать, сколько чистой глюкозы вы употребляете за сутки. Среднее число глюкозы, которое допустимо для потребления в сутки, от 60 до 180 единиц, и зависит это количество от состояния здоровья и веса конкретного человека.

Нормы, которых рекомендуют придерживаться диетологи, составляют до 80 единиц при индексе массы тела 30—40, от 80 до 120 — средний уровень при ИМТ, равном 20—30, и 120—180 при ИМТ, равном 18—20.

граждане, давайте поговорим про гликемический индекс орехов.

Миндаль имеет гликемический индекс 15 единиц

Кешью, фундук, кедровые орехи, фисташки и грецкие орехи имеют гликемический индекс тоже 15 единиц

Принято считать, что от 10 до 40 это низкий гликемический индекс, значит, орехи имеют низкий ГИ. А раз ГИ арахиса, миндаля и других орехов низкий, глюкоза в кровь человека поступает медленнее и равномернее, и соответственно требует меньшего по сравнению с высоким ГИ количества инсулина. Медленное постепенные усвоение и небольшой подъем и спад уровня сахара в крови при низком ГИ помогает контролировать сахар людям с сахарным диабетом для которых это жизненно важно.

[mimo]

mimo, ты уже начал 8-е Марта отмечать?

monroe,

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:

monroe, мужики - это люди, т.е. ты.. суицид.

[monroe]

mimo, ты уже начал 8-е Марта отмечать?

monroe,

Добавлено Сб, 5 марта 2016, 10:56:

monroe, мужики - это люди, т.е. ты.. суицид.

Паша, я тут куратор.
будешь настырно пропихивать свои хрени, я удалю попросту.

[Alisa SU]

monroe, надо сахар и сахоросодержащие продукты совсем убрать , просто совсем и какое -то время их не трогать , не при каких обстоятельствах ...
кофе я тогда научилась пить без сахара и так 3 года и пила , только без кофеина ....как его зовут в жизни не выговорю ))
и хлеб ,любой на первой поре убрать ...и все хлебобулочные и не каких макарон , пусть даже каких-то там твердых сортов , которые можно ...
если совсем был трындец по сладкому , горький шоколад или конфеты с диабет -отдела ...
ну они совсем не айсс на вкус ...ну вроде чуть удалила -жажду и дальше уже не надо было ...
перестройка и привычка к другим продуктом , ломала первые пол года сильно , потом пошло полегче ..

[monroe]

макароны убрала, хлеб оставила ржаной.
сахар - я уже писала, что сахарю по утрам чайной ложкой кефир с творогом, иначе это совсем есть нельзя.
шоколад ем.
тут пока баланса нет, потому что давление низкое.
а от совсем элитного горького организм вздрючивается.

и я не хочу совсем отменять сахар.
потому что уже сейчас я с него болею, как с водки.
организм его уже как яд воспринимает.
понимаю, на первый взгляд логика странная, но тренер Совякиной настоятельно рекомендовал раз в 10-14 дней есть "запрещёнку" для раскачки организма.

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:

конфеты с идеалистического отдела ...

я почему и спрашиваю про орехи, хочу сделать конфеты сама.
выяснить, какие орехи и сухофрукты самые низкие по ГИ, смолоть их и слепить шарики.
потому что с шоколада надо слезать.

[dobrovolya]

monroe, именно по утрам надо воздерживаться от сахара. на примере своих диабетиков скажу: если в обед на единицу углеводов нужна единица инсулина, то с утра - две единицы.

сын ест творог с жидким сахарозаменителем.

я и не знала про твою проблему - выздоравливай.

здесь действительно нужна очень жесткая перестройка всего образа питания.

кстати, в области диабетологи все громче голоса, выступающие за пересмотр концепции подсчета не только углеводов, но и жиров. поскольку жиры тоже возбуждают работу поджелудочной. орехи очень жирные, это не решение. в кураге и других сушеных фруктах по-прежнему много сахара, даже больше еще после усушки в процентном соотношении.

[mimo]

Паша, я тут куратор.будешь настырно пропихивать свои хрени, я удалю попросту.

monroe, попробуй удали.. разговор будет иной

[mimo]

monroe, наверное, ты открыла тему для удалений. Так ты и в жизни. Правду сложно слышать.

[mimo]

monroe, шантаж - это самый выгодный бизнес.

[mimo]

Паша, я тут куратор.будешь настырно пропихивать свои хрени, я удалю попросту.

monroe, я тебе мешаю?

[scarly]

мужики - это люди, т.е. ты.. суицид.

mimo, мужики - это люди, но женщины по отношению к ним находятся в чуть низшем, чуть униженном, чуть более слабом положении.
Если гордыня норм - это не замечается и даже в некотором смысле даёт приемущества.
Если завышена, начинаются проблемы восприятия. Мало того, что каждый второй воспринимается чмом - поскольку сходятся ж люди на уровне равной гордыни, даже если снаружи это абсолютно не заметно; так ещё и унижения от мужчин (которые, как все люди, "зеркала", а в случаях отношений, да по любви - это вообще прямой резонанс на каждое движение души).
И скажет мужик любимой - "ты дура", "ты жирная" - а у женщины ж гордыня, начинаются проблемы.
В этом и затык - гордыня требует, чтоб отношения выстраивались с коленопреклонённым мужиком, но она же такого воспримет, как чмо; требует, чтоб мужчина был сильным - но проявления горделивого мужчины женщину горделивую бесят, ибо унижают.
От такая взаимная саморегуляция.
Монро, сорри.

[monroe]

Паша, я тут куратор.будешь настырно пропихивать свои хрени, я удалю попросту.

monroe, я тебе мешаю?

здесь мешаешь.
у тебя нет панкреатита, ты не соблюдаешь диету.
ты разводишь меня на пустопорожние разговоры. и засоряешь тему.
в ней уже и так некоторые вещи пошли по второму и третьему кругу.
с орехами вон никак разобраться не можем: интернет выдаёт низкий ГИ орехов, а люди пишут, что лучше их не есть.
а мозг хотит ))