О России и не только (продолжение) 1

[_ФДК]

предыдущее здесь - /viewtopic.php?p=4165171#p4165171

[Для вас никтo]

Но не Ленинград же зимы 1941-42 годов... Ну, косточки... но куриные же!
Вон в Корее собаки = деликатес, а в Франции = лягушки.

По детству весной рвали стебли Свербиги восточной (мы называли её почему-то Барашком), очищали стебли от тонкой кожуры и жрали сердцевину за милую душу. А сныть? А молодой кипрей?

Я кода куриный суп варю из ножек часов 5, то самое вкусное - при разборке курицы обсосать куриные косточки с хрящиком.

Другое дело = сволочизм, кода курицу за говядину выдают.
Но они и здесь выкручиваются = пишут не из говядины, а с говядиной
= 0,13% говядины есть? Шо пристали?
Сволочизм?
Сволочизм!

Ну, так покупайте пельмени не за 400 р - 700 г, а за 1200 р - 500 г = там говядины больше, чем 0,13%

[Осенний хвост]

Я пельмени очень редко покупаю, но такой конкретный обман покупателей описан...
Хотя где его сейчас нет.
Чтоб сохранить цену и объем продаж, соответственно - меняют рецептуру.

[Sergi]

Sergi, кто его знает.

Что на пачке написано? Что написано на ценнике товара? Категория указана?

[Осенний хвост]

Sergi, кто его знает.

Что на пачке написано? Что написано на ценнике товара? Категория указана?

Не знаю, я просто перепостила.

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Какая разница, если первым в составе идёт говядина (то есть ее должно быть больше других ингредиентов), а по факту ее нет, зато есть перемолотые отбросы из кур.
Которые даже в кошачьем корме считаются нормой только в кормах эконом-класса.
И которые теперь и в колбасы, и в пельмени.

Добавлено спустя 4 минуты 1 секунду:
Это уже смахивает на дошик с изображением куриной ножки или куска говядины на упаковке - потому что они "со вкусом"
А картинку можно ставить перед собой во время еды, и представлять, что мясо там есть.

[Sergi]

Не знаю, я просто перепостила.

А. Понятно. Наверно это из серии "Все побежали и я побежал".
Если покупаете в магазинах готовые пельмени, из своего опыта могу посоветовать попробовать пельмени категории А. Они конечно дорогие, но качество приемлемое.

[Осенний хвост]

Sergi, хорошо, буду смотреть, спасибо.
Иногда закидываю мироторговские в морозилку в качестве "стратегического запаса" .

[Для вас никтo]

Метро . Пельмени Caesar Elite с отборной говядиной замороженные, 700г = 469 р

Состав
Фарш говядина, лук репчатый, свинина, фарш куриный, жир говяжий, вода питьевая, соль, натуралное пищевое волокно, перец черный молотый, регуляторы кислотности Е450, Е451, дестроза, дрожжевой экстракт, чеснок кусочки, ароматизатор пищевой Перец, порошок горчичный, ароматизатор пищевой Говядина, регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; тесто мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, сухой яичный белок, улучшитель хлебопекарный крахмал кукурузный, мука соевая, фермент альфа-амилаза, краситель каротины.

Дикси. Пельмени Caesar Elite с отборной говядиной замороженные, 700г = 179 р

Состав
Тесто (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, сухой яичный белок, улучшитель хлебопекарный (крахмал кукурузный, мука соевая, фермент (α-амилаза)), краситель каротины), фарш (говядина, лук репчатый, свинина, фарш куриный, жир говяжий, вода питьевая, соль, натуральное пищевое волокно, перец черный молотый, регуляторы кислотности (е450, е451), декстроза, дрожжевой экстракт, чеснок кусочки, ароматизатор пищевой «перец», порошок горчичный, ароматизатор пищевой «говядина», регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия).

Магнит. Пельмени Caesar Elite с отборной говядиной замороженные, 700г = 194.99 р

Состав
Фарш (говядина, лук репчатый, свинина, мясо птицы механической обвалки (куриное), вода пищевая, соль, пищевые волокна, желатин пищевой, регуляторы кислотности (Е450, E451), декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор, перец черный молотый), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, комплексная пищевая добавка (загуститель (Е1422), мука соевая, фермент микробного происхождения: а-амилаза), краситель: каротины, комплексная пищевая добавка (загуститель (Е1422), консервант (Е223)). Продукт может содержать следы молочных и горчичных продуктов

Категория не указана.

Но то, что там 0,13% говядины???
По всей видимости всё же говядины в них больше, чем 0,13%
Но только от говядины взята шкура, если пельмени 700 г стоят 179 р
И да, по всей видимости шкуры от говядины в этих пельменей больше, чем шкур от свиньи и курицы.

[Осенний хвост]

Набеги медведей в Сибири вынуждают людей покидать свои дома — в Томской области из-за хищников вымирают целые деревни.

По данным «Базы», малые населённые пункты в Томской области стремительно пустеют. Например, за 5 лет население Колпашевского района сократилось с 37,7 до 31,8 тысячи человек — почти на 16%. В деревнях ситуация ещё хуже: например, в Куржино осталось 12 жителей вместо 135, в Иванкино — 21 вместо 90, и таких примеров десятки.

Местные жители говорят, что проблема не столько в демографии, сколько в участившихся случаях выхода медведей: хищники подходят к домам и нападают на скот. Для многих охота, промысловая рыбалка, сбор ягод и грибов — часть жизни и способ заработка. Сейчас, по словам сельчан, заниматься промыслом становится всё сложнее.

Ранее «База» писала, что в сентябре 2026 года в деревне Север Колпашевского района медведь убил двух мужчин, находившихся в лесу. Хищника ликвидировали.

https://t.me/bazabazon/49648

[Осенний хвост]

там 0,13% говядины???
По всей видимости всё же говядины в них больше, чем 0,13%
Но только от говядины взята шкура, если пельмени 700 г стоят 179 р
И да, по всей видимости шкуры от говядины в этих пельменей больше, чем шкур от свиньи и курицы

Я придумала, что сделать с этими недобросовестными пельменьщиками.
Надо их скрестить с охотниками, и заставить делать пельмени из медвежатины.
Медвежатина вполне съедобна, и это будет новый национальный бренд.
И всем хорошо.

[Осенний хвост]

. Росстат опубликовал новые данные по средней зарплате в России.

Среднемесячная начисленная заработная плата в России в июле 2026 года составила 109 524 ₽. Это на 10,29% выше, чем в июле 2025. Годовая инфляция за тот же период — 5,98%. Таким образом, в реальном выражении заработные платы за год выросли на 4,31%.

Выше средней зарплаты получают в 15 регионах. Самые высокие доходы у работников в следующих субъектах:

Чукотский АО — 243 670 ₽;
Магаданская область — 210 366 ₽;
Москва — 193 127 ₽;
Ямало-Ненецкий АО — 182 012 ₽;
Сахалинская область — 160 926 ₽.
Самые низкие зарплаты зафиксированы в пяти республиках Северо-Кавказского федерального округа: Северной Осетии, Кабардино-Балкарии, Дагестане, Чечне и Ингушетии — менее 58 000 ₽ в месяц

Таблица по регионам в статье
https://t-j.ru/news/salary-2026-10/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=main&utm_referrer=https%3A%2F%2Faway.vk.ru%2F

[Осенний хвост]

Лента скупила ещё и "улыбку радуги" недавно, и вот их нововведение - теперь там можно заказать икейку. Правда, с доставкой 1300.
Зато не надо рыть Озон, где Икеа вовсю продается, я за последний год довольно много приобрела.
https://vc.ru/retail/3177021-ulybka-radugi-tovary-iz-za-rubezha-ikea-uniqlo

. Сеть магазинов косметики и товаров для дома «Улыбка радуги» запустила на своём сайте «Из-за рубежа», в котором можно заказать товары зарубежных брендов с доставкой по России. В каталоге — косметика, товары для дома, отдельная витрина IKEA и одежда от Uniqlo.

Стоимость доставки — от 1299 рублей, ориентировочные сроки — 12-20 дней

[Для вас никтo]

. Росстат опубликовал новые данные по средней зарплате в России.

Среднемесячная начисленная заработная плата в России в июле 2026 года составила 109 524 ₽. Это на 10,29% выше, чем в июле 2025. Годовая инфляция за тот же период — 5,98%. Таким образом, в реальном выражении заработные платы за год выросли на 4,31%.

Выше средней зарплаты получают в 15 регионах. Самые высокие доходы у работников в следующих субъектах:

Чукотский АО — 243 670 ₽;
Магаданская область — 210 366 ₽;
Москва — 193 127 ₽;
Ямало-Ненецкий АО — 182 012 ₽;
Сахалинская область — 160 926 ₽.
Самые низкие зарплаты зафиксированы в пяти республиках Северо-Кавказского федерального округа: Северной Осетии, Кабардино-Балкарии, Дагестане, Чечне и Ингушетии — менее 58 000 ₽ в месяц

Таблица по регионам в статье
https://t-j.ru/news/salary-2026-10/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=main&utm_referrer=https%3A%2F%2Faway.vk.ru%2F

Мне почему-то кажется, что тебя с твоими текущими возможными вариантами трудоустройства должны больше волновать не средние з/п, а медиальные з/п, которые могут разница между собой почти в 2 раза.

Как пример =
Медианная зарплата в РФ (половина получает больше, половина — меньше) в среднем по стране составляет около 56–74 тыс. рублей в зависимости от методики и периода (по данным Росстата за 2024 год — 56 443 руб., по оценкам СберИндекса на середину 2026 года — около 73,9 тыс. руб.). Средняя зарплата выше (в РФ в 2026 году — около 110–114 тыс. руб.), так как ее завышают высокие доходы в узких сферах

Лидеры по зарплатам (высокие медианные / средние значения)
• Чукотский автономный округ: медиана ~171,9 тыс. руб. (средняя до ~255 тыс. руб.)
• Магаданская область: средняя/медиана ~178–208 тыс. руб.
• Ямало-Ненецкий автономный округ (ЯНАО): средняя ~194 тыс. руб.
• Москва: медиана ~109 тыс. руб. (средняя ~180–193 тыс. руб.)
• Санкт-Петербург: медиана ~82,9 тыс. руб. (средняя ~121 тыс. руб.)

Регионы с низкими зарплатами
• Республика Ингушетия: медиана ~32 тыс. руб. (средняя ~44–53 тыс. руб.)
• Чеченская Республика: одни из самых низких медианных значений, средняя ~46–51 тыс. руб.
• Республика Дагестан: медиана ~34,9 тыс. руб. (средняя ~49–63 тыс. руб.)
• Кабардино-Балкарская Республика: средняя/медиана в нижней части рейтинга (~37–53 тыс. руб.)
• Республика Калмыкия: медиана ~43 тыс. руб

Регионы-середняки (примеры за II квартал / 2025–2026 гг.)
• Тюменская область: медиана ~63,4 тыс. руб.
• Пермский край: медиана ~61,5 тыс. руб.
• Республика Татарстан: медиана ~61,0 тыс. руб.
• Нижегородская область: медиана ~56,9 тыс. руб.
• Краснодарский край: медиана ~54,4 тыс. руб.
• Ростовская область: медиана ~49,1 тыс. руб

Разница между медианой и средним
• Северные/сырьевые регионы (Чукотка, Магадан): соотношение медианы к средней высокое (~0.80), разрыв между рядовыми сотрудниками и руководством меньше.
• Москва / крупный бизнес: соотношение низкое (~0.61), так как высокие зарплаты топ-менеджеров сильного искажают среднее арифметическое

И потому, чтобы показать огромные успехи ЕДРО в повышении з/п россиян, в 99% случаев публикуются данные по средним з/п, чтобы за счет высокооплачиваемых категорий профессий и разных менеджеров высшего звена КАК БЫ поднять низкие з/п у тех же учителей, к примеру.

[Осенний хвост]

На озоне есть Икеа и от бывших ее заводов (так я купила комод от лизалеса ), ещё припасы с закрытых мгазинов России и Беларуси , и много из-за границы. Много Икеи из Китая,
Судя по срокам доставки, Лента тоже будет барыжить из Китая.

[Для вас никтo]

А на счет категорий вчерашних пельменей =

Пельмени Caesar Elite относятся к категории «В».
Основные характеристики:
• Категория по ГОСТу / качеству: В (доля мясного фарша в начинке составляет от 40% до 60%).
• Состав (ассорти): Говядина, свинина, мясо куриное (курица), мука, лук, специи и др.

[Осенний хвост]

Мне почему-то кажется, что тебя с твоими текущими возможными вариантами трудоустройства должны больше волновать не средние з/п, а медиальные з/п, которые могут разница между собой почти в 2 раза.

Ну я примерно знаю по рынку, они соответствуют.
Хотя недавно разговаривала со знакомой, которая работает за 60 рэ и не жужжит - она приезжая, возрастная, а там официально (к пенсии капает), и через полгода дают ДМС (а у нее нет ОМС), и она может развиваться в интересующей ее сфере, и рада, что вообще взяли с временной регистрацией на "чистую" работу.
Так что обстоятельства бывают разные.
Но, конечно, Авито и ХХ заполнены предложениями с низкой зарплатой, но это не показатель, это как раз о том,что на малые деньги люди не идут.

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

работает за 60 рэ и не жужжит

Но она нашла удивительно дешёвую студию через знакомых (20 рэ), и в выхи подрабатывает в ней массажем.

[Для вас никтo]

Но, конечно, Авито и ХХ заполнены предложениями с низкой зарплатой, но это не показатель, это как раз о том,что на малые деньги люди не идут.

Что-то с мозгами у хвоста помутилось = медиальная з/п по РФ и по регионам высчитывается не по данным Авито и прочей херни, а по факту выплат работающим гражданам РФ = также, как и средняя, только по честному алгоритму. а не так, чтобы приукрасить фасад РФ.

[Осенний хвост]

Но, конечно, Авито и ХХ заполнены предложениями с низкой зарплатой, но это не показатель, это как раз о том,что на малые деньги люди не идут.

Что-то с мозгами у хвоста помутилось = медиальная з/п по РФ и по регионам высчитывается не по данным Авито и прочей херни, а по факту выплат работающим гражданам РФ = также, как и средняя, только по честному алгоритму. а не так, чтобы приукрасить фасад РФ.

Так я тебе, хамло трамвайное, как и говорю - я знаю по знакомым, за сколько люди работают, и это редко меньше 80-100 тысяч.

Добавлено спустя 43 секунды:
И это не топы, а простолюдины.
У топов от 200-т начинается.

[Для вас никтo]

Хамло велосипедное, я процитировал ТЕБЯ = то говно, которое ты написала про медиальную з/п, связав его с Авито.
Следи за базаром... совсем из ума выжила, кретинка.

[Sergi]

Наставника знаменитых хоккеистов Александра Кузьменко убил тувинский медведь

Нашествие медведей в Сибири продолжает уносить жизни людей. Страшная новость из Тувы — погиб турист из Москвы. Был с группой, но сработал эффект внезапности: мужчины не успели среагировать, хищник напал на того, кто подвернулся. Другие участники группы быстро пришли в себя и попытались отбить, медведя отогнали. Но слишком поздно — доставленный санавиацией в Кызыл мужчина скончался от полученных ран.

Фото Андрея Кузьменко с отцом. Источник: соцсети хоккеиста.

[_Tasha]

Наставника знаменитых хоккеистов Александра Кузьменко убил тувинский медведь

Спойлер

Нашествие медведей в Сибири продолжает уносить жизни людей. Страшная новость из Тувы — погиб турист из Москвы. Был с группой, но сработал эффект внезапности: мужчины не успели среагировать, хищник напал на того, кто подвернулся. Другие участники группы быстро пришли в себя и попытались отбить, медведя отогнали. Но слишком поздно — доставленный санавиацией в Кызыл мужчина скончался от полученных ран.

Фото Андрея Кузьменко с отцом. Источник: соцсети хоккеиста.

В данном случае люди пошли вопреки всем запретам в глухую тайгу. Т.е. пошли на территорию этих самых медведей, не соблюдая меры предосторожности.

Группа из семи человек поднялась на лодке по Большому Енисею и разбила лагерь в глухой тайге Тоджинского района — в месте, где нет связи и дорог, примерно в 180 км от ближайшего посёлка. Как сообщил глава Госкомохотнадзора Тувы Артыш Салчак, туристы везли с собой большой запас продуктов, часть которого планировали передать живущим в этих местах отшельникам.

Днём на лагерь вышел бурый медведь. По версии специалистов, хищника привлёк запах еды.
...
Как рассказала заместитель начальника Центра управления в кризисных ситуациях Луиза Намчыл, туристическая группа из Москвы, которая ушла в поход в Тоджинском районе Тувы, не зарегистрировала маршрут. К тому же в республике действует запрет на посещение лесов в связи с действием особого противопожарного режима, а также из-за участившихся случаев выходов медведей.
https://krsk.aif.ru/incidents/hishchnik-razodral- ... o-pogib-pri-napadenii-medvedya