Что вам нравилось в Советском Союзе?

[Мелодия души]

Папа_Карло, что вам нравилось в Советском Союзе?

[Око]

Про север не знаю, в Новосибирске из всей рыбы был только минтай, в 80-е годы. Другой рыбы я в детстве не видела.

Мясо в свободную продажу не поступало вообще, была система распределения, по прописке, норма "мяса" в месяц на человека, вот ее ты мог купить в "столе заказов" раз в неделю - какой дали кулек с костями коровы, тот и бери.
Масло, колбаса - уже в начала 80-х были по талонам и очень низкого качества. Масло можно купить было даже не сливочное, а "бутербродное", оно именно так и называлась.
При этом в Московском регионе, понятно, никаких талонов не было, и нам даже иногда сервелат в посылках родственники присылали. Еще они нам присылали гречку и сливочное масло, сгущенку, конфеты - явно не потому что это было дешевле, а потому что даже такие продукты у нас не продавали. Почти каждый месяц нам приходила посылка с едой.

Насчет цен на ягоды в Новосибирске: стаканчик клубники (200 гр) - 40 копеек.
Яблок не продавали вообще, они там не росли тогда. Я даже не помню, ели ли мы яблоки, вроде нет. Помню, были ранетки, они там растут.

именно так. я тоже жила в Новосибирске в 80-е. в академгородковском ТЦ выстраивались огромные очереди, когда выбрасывали продукты не по талонам. и так было по всей Сибири. на Сахалине, помнится, в августе была очередь за маленькими зелеными кислыми яблочками. в августе!

[veravelios]

Печально. А в то же самое время яблоки на Кубани опадали и гнили под деревьями. Я уже работала после универа в школе под Крымском , в сентябре нас гоняли собирать помидоры. Стояли контейнеры и дети наполнив очередной переходили к следующему, а за нами ехал трактор и перепахивал поле усыпанное помидорами . Очень сладкими , вкусными.

[Brittany]

То,что здесь описывают (в одном месте густо,в другом пусто), называется одним словом mismanagement: на русском -
неэффективное управление,неумелое руководство. Удивительно,что все эти недоуправленцы
продолжали управлять.
А всё потому,что свою карьеру руководителей они строили по партийной линии.
Согласно известному слогану: Партия - наш рулевой!

[Марфа_М]

Про помидоры. Их в государственной торговле не было, как и огурцов. Никто их в Сибирь не вез, а местные тепличные хозяйства снабжали не знаю кого - может столовые обкомов?
Бабушки на рынке продавали помидоры летом со своего огорода, 3 штучки - рубль.
Огороды там у всех в частном секторе были не большие, 4-6 соток. Урожай соответствующий.
Я только в Москве узнала, что можно постоянно, просто так, свободно есть помидоры.

[9999]

Памидоры, яблочки .....
Ооо , салат из помидор, эксклюзив , не совсем конечно , но небольшое имхо....
Берём помидоры , нарезаем , не мелко , добавляем помолотый свежий чеснок,нарезаем мелко кинзу, добавляем подсолнечное масло, соль по вкусу ...
рекомендую , но на любителя , канеш, некоторые не любят кинзу , к пример ...

[dobrovolya]

и так было по всей Сибири

северный казахстан климатически та же сибирь. у моих бабушки с дедушкой было большое хозяйство, которое в годы дефицита продуктов кормило и нас -мы ездили за 60 км в деревню, и там было всё, своими руками выращенное: держали и коров, и свиней, кур, уток, гусей, выращивали и помидоры, и яблоки с вишней при зимах до минус 40. работать много надо было - это правда, но ничего держать не запрещали. зимой свежих витаминов практически не было, хотя возле города у нас были какие-то тепличные хозяйства (вспомнила мароканские мандарины на новый год - штучка на новогодний кулёк), поэтому всю осень занимались "закрутками", которые у нас хранились в погребе потом

иногда с юга казахстана привозили нереально огромные вкусные яблоки, а с украины родня присылала посылки с невиданными у нас сухофруктами и орехами

подумала, действительно - одно время самыми блатными были работники торговли, у них было всё

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Вижу пропасть даже между своими детьми сегодня (хотя мы строгие родители), и собой в детстве, да и мужем тоже, по его рассказам.
Закомплексованы, зажаты, привыкли от много отказываться ради чего-то или кого-то, перегружены идеалами и чувством долгом- вот наше воспитание при СССР.

сочувствую... но не могу подтвердить, что такое воспитание было у всех

[Марфа_М]

северный казахстан климатически та же сибирь.

Казахстан уже другая республика и другие правила.
Свекровь жила в Павлодаре (не знаю, насколько это северный Казахстан). Но снабжение там было тоже, как при коммунизме - она всю новосибирскую родню оттуда кормила. И даже мебель там покупала и квартиры им из Казахстана обставляла.

[dobrovolya]

Казахстан уже другая республика и другие правила.

казахстан тоже большой и разный )) мы ездили в так называемую "03-ю партию" закупаться дефицитным товаром. там были какие-то рудники, или в семипалатинск - там, понятное дело, было особое обеспечение. в павлодаре не была никогда. в целинограде было обеспечение лучше, чем у нас. но, повторюсь: кормило нас в основном хозяйство бабушки и дедушки в деревне, огроменный огород и хозяйство, со времен их высылки в 36-м. работать только приходилось на нем очень много, если хотели есть зимой витамины из "закруток" и компотов

вспомнила. у папиного друга жена была завскладом каким-то в деревне под омском вот там была "роскошь" в доме по тем временам

а вообще, мы сейчас говорим уже о предперестроечном времени - когда мысли людей стали крутиться вокруг "достать дефицит" - в чем бы он ни выражался: редкая книга или чешский хрусталь. советский союз - это не только это время

[dobrovolya]

phpBB [media]

отличный фильм о том времени

[Бриджит]

Я только в Москве узнала, что можно постоянно, просто так, свободно есть помидоры.

сейчас помидоры в большей части несъедобные.
В Средней Азии мы круглый год помидоров не ели, даже понятия такого не было - помидоры зимой или ранней весной. Они заканчивались в сентябре и появлялись в мае. Но это были помидоры, всем помидорам помидоры. Сладкие, мясистые. Сейчас чтоб такие найти даже летом, надо перепробовать кучу видов.

[КарданныйВал]

а вообще, мы сейчас говорим уже о предперестроечном времени - когда мысли людей стали крутиться вокруг "достать дефицит" - в чем бы он ни выражался: редкая книга или чешский хрусталь. советский союз - это не только это время

Насколько я читал это было уже и в 30е и в 50е годы, охота за дефицитом

[Эка]

Я только в Москве узнала, что можно постоянно, просто так, свободно есть помидоры.

сейчас помидоры в большей части несъедобные.
В Средней Азии мы круглый год помидоров не ели, даже понятия такого не было - помидоры зимой или ранней весной. Они заканчивались в сентябре и появлялись в мае. Но это были помидоры, всем помидорам помидоры. Сладкие, мясистые. Сейчас чтоб такие найти даже летом, надо перепробовать кучу видов.

согласна
причем по любой цене
хоть дорогие, хоть дешевые, а все равно нет в нем помидорного запаха

[dobrovolya]

а вообще, мы сейчас говорим уже о предперестроечном времени - когда мысли людей стали крутиться вокруг "достать дефицит" - в чем бы он ни выражался: редкая книга или чешский хрусталь. советский союз - это не только это время

Насколько я читал это было уже и в 30е и в 50е годы, охота за дефицитом

дефицит есть всегда только в 30-е и 50-е большая часть энергии у большинства людей уходила на голое выживание

интересно, что сейчас дефицит? человеческое тепло и искренность? бескорыстные человеческие отношения?

[Бриджит]

Вижу пропасть даже между своими детьми сегодня (хотя мы строгие родители), и собой в детстве, да и мужем тоже, по его рассказам.
Закомплексованы, зажаты, привыкли от много отказываться ради чего-то или кого-то, перегружены идеалами и чувством долгом- вот наше воспитание при СССР.

А мое детство было очень счастливым. Идеалы, чувство долга, октябрята, пионеры, зарницы, школьные агитбригады, пионерские лагеря. Это то, что я вспоминаю с теплотой всегда, с большим чувством благодарности.
Заострения внимания на отсутствии одежды или какой то еды не было, все были более-менее равны.
Я ходила во множество кружков, чем только не увлекалась.
И репетиторов не нанимали перед поступлением в ВУЗ, как то на школьной программе прошла.

Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:

Насколько я читал это было уже и в 30е и в 50е годы, охота за дефицитом

у нас дефицит стал проявляться только в 80-х. Это по рассказам родителей. В 50-е как раз всего было завались по их словам.
У меня племянница родилась в 90-м. Мне было 12 лет. Вот тогда был настоящий дефицит - талоны и все остальное, когда даже ткани на пеленки "доставали".
А в 87-м родился племяш у кузины, и вот у них , точно помню, не было проблем больших. И столики были в продаже, и коляски, и ползунки

[Бриджит]

интересно, что сейчас дефицит? человеческое тепло и искренность? бескорыстные человеческие отношения?

Если брать материальный вопрос, то дефицит качественных товаров. Миром правит копро-экономика.
Что толку, что вокруг полно пластикового ширпотреба? Планету только засоряем.

[Эка]

Добавлено Чт, 17 сентября 2020, 12:08:

Насколько я читал это было уже и в 30е и в 50е годы, охота за дефицитом

у нас дефицит стал проявляться только в 80-х. Это по рассказам родителей. В 50-е как раз всего было завались по их словам.
У меня племянница родилась в 90-м. Мне было 12 лет. Вот тогда был настоящий дефицит - талоны и все остальное, когда даже ткани на пеленки "доставали".
А в 87-м родился племяш у кузины, и вот у них , точно помню, не было проблем больших. И столики были в продаже, и коляски, и ползунки

у меня папа был спортсмен, и очень обаятельный и общительный человек, поэтому у него везде были свои люди и он мог все достать(ну или многое)
например, когда мы ехали на юг, то билеты не покупали, а приезжали на вокзал, а там нас знакомые проводники уже сажали в поезд
но у этого была оборотная сторона, выражающаяся в долгом общении папы с проводниками, начальником поезда и т.д., с возлияниями

[Марфа_М]

А мое детство было очень счастливым. Идеалы, чувство долга, октябрята, пионеры, зарницы, школьные агитбригады, пионерские лагеря. Это то, что я вспоминаю с теплотой всегда, с большим чувством благодарности.
Заострения внимания на отсутствии одежды или какой то еды не было, все были более-менее равны.
Я ходила во множество кружков, чем только не увлекалась.
И репетиторов не нанимали перед поступлением в ВУЗ, как то на школьной программе прошла.

Не знаю, у нас уже где-то в 6 классе дети галстуки стали снимать, и никто в них ходить не хотел лишний раз, считалось зазорным.
Я как человек, с детства перегруженный идеалами, очень остро воспринимала диссонанс между тем, что в меня вкладывали, и тем что видела.
У меня мама до сих может детство Ленина обсуждать, помнит его биографию, тоже человек, перегруженный идеалами.

Детство может и было счастливым, но ощущение от много было тяжелым, но это лично моя проблема - я замечала много нюансов всегда.

[Эка]

А мое детство было очень счастливым. Идеалы, чувство долга, октябрята, пионеры, зарницы, школьные агитбригады, пионерские лагеря. Это то, что я вспоминаю с теплотой всегда, с большим чувством благодарности.
Заострения внимания на отсутствии одежды или какой то еды не было, все были более-менее равны.
Я ходила во множество кружков, чем только не увлекалась.
И репетиторов не нанимали перед поступлением в ВУЗ, как то на школьной программе прошла.

Не знаю, у нас уже где-то в 6 классе дети галстуки стали снимать, и никто в них ходить не хотел лишний раз, считалось зазорным.
Я как человек, с детства перегруженный идеалами, очень остро воспринимала диссонанс между тем, что в меня вкладывали, и тем что видела.
У меня мама до сих может детство Ленина обсуждать, помнит его биографию, тоже человек, перегруженный идеалами.

Детство может и было счастливым, но ощущение от много было тяжелым, но это лично моя проблема - я замечала много нюансов всегда.

а у нас уже во всю царил такой цинизм по отношению к пионерству и комсомолу
например, я помню на класс старше училась девченка, которая хотела вступить в комсомол, чтобы поступить в институт
но ее все время заваливали, на каждом бюро, задавали там разные вопросы
наконец, они не выдержала и привела каких то знакомых здоровенных парней с ее двора
помним картину, как быстро быстро удирают эти члены комсомольского бюро, а за ним гоняться эти парни, чтоб им морду набить
было смешно

[Марфа_М]

Старшая пионервожатая в школе (рабоче-крестьянской) спала с братом моей одноклассницы (тоже еще школьником). Я это знала. А в школе она толкала правильные речи.
Кругом было куча секса среди старшеклассников, атмосфера реально была совсем другая, чем нам пытались подавать.

[КТБ XVI]

Краснодарский край при СССР не стоит воспринимать как правило, это было исключение из правил.

Что мы ели в СССР? Сегодня одни говорят, будто бы граждане Советского Союза не ели ничего слаще морковки. А другие, напротив, готовы голову дать на отсечение, что в СССР всего было полно, и даже черную икру, не то что в праздники, но и в будни ели ложками.

Кому верить?

А я скажу так: и у тех, и у других была своя правда. Разные города и регионы снабжались настолько по-разному, что действительно, где-то полки магазинов были забиты продуктами, а где-то за приходилось стоять в часовых очередях за мясом.

Я родился в 1954 году в Тюмени. Тогда она еще не была нефтяной столицей страны. Очень бедный был город. Выбор продуктов крайне ограниченный. Мне было 9 лет, когда отец принес кисть винограда, я его до этого видел только на картинках.

А в 1964 г. мы переехали на Кубань, в скромный провинциальный городок Армавир. Так там с продуктами было чуть-ли не как при коммунизме. Всего полно и почти бесплатно. На рынке ведро яблок или абрикосов продавали за 1 рубль, а ведро вишни за 3 рубля, килограмм картошки или килограмм арбузов 6 копеек. Для сравнения: бутылка водки стоила 2 рубля 87 копеек, килограмм вареной колбаса 2 рубля 20 копеек., килограмм шоколадных конфет 3 рубля 60 копеек, кружка пива 22 копейки, стакан томатного сока 10 копеек, пломбир в вафельном стаканчике 19 копеек, билет в кино 25 копеек, буханка серого хлеба 16 копеек, коробок спичек 1 копейка. Минимальная зарплата была 70 рублей, столько получала уборщица.
https://zen.yandex.ru/media/pensioneri/chto-my-el ... -goda-5f4bc016f20b155c2b86f148

Во!
Марфа спасибо. Это я и хотела услышать

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Знатоки тут ещё те, в СССР никто не жил,

Хорошо что у нас хоть один знаток появился
Аркадий Паровозов, подскажите пожалуйста, может быть Вы и об этом знаете, чем у нас в СССР отличился Краснодарский край, что там в станицах запросто в сараях окорока висели? Как нам рассказала наша форумчанка
Что там было - чьи то дачи, санатории или просто родовое гнездо кого то из высоких партийных чинов?

КТБ XVI, пожалуйста.
Партийная номенклатура в СССР была ранжирована по статусу региональных партийных элит. Первым секретарем Краснодарского райкома партии был Медунов. Его называли всесильным хозяином Кубани. В свое время Медунов выступил против Хрущева в вопросе передачи Крыма Украине , за что попал в опалу и переведен в Сочи. Этот хозяин Кубани имел доверительные отношения с Брежневым, который приблизил его за оппозицию к Хрущеву и за восстановление блиндажа, из которого, как следовало из мифологии, Брежнев полководец командовал битвой за Малую землю. Брежнев был растроган этим, приблизил Медунова к себе, они считались друзьями. Медунов был жесткий, деловой, инициативный. С ним в Краснодарском крае появилась новая культура земледелия, животноводства и сельскохозяйственная свобода для населения. . И даже торговать разрешалось своей продукцией.
Медунов считал, что Кубань должна быть первой во всем. Кубань входила в десятку наиболее развитых промышленных центров РСФСР, отсюда и снабжение.

Нет смысла говорить о жизни в колхозах вообще, они были слишком разными. Отличались и отдельные колхозы, и условия в них в разные времена. Вот сталинисты упорно пытаются подогнать все факты под один, например, отрицают голод в колхозах в 30-е, оперируя тем, что когда они родились, голода уже не было. А между этими временами – пропасть! В отдельных колхозах люди неплохо жили даже в самые страшные времена, в других нищенствовали в самые благополучные. Но в большинстве колхозов жизнь была адом.

А сравнивать колхозную деревню заволжья с кубанью некорректно. Эти деревни, где колхозы были "градообразующими", как сейчас говорят, были ограничены колхозным руководством. Ты или член колхоза или никто. Разрешение выращивать картофель на полевом участке - это есть косвенный запрет занимать другим, да и колхозники должны быть равными, а не выделяться из общей линии колхозных указов и распоряжений. Предписана свекла, значит - свекла. И какой колхозник будет права качать, если даже скотину не сможет содержать вопреки колхозному руководству? Сено, силос, трава, выпас - все от воли колхозных властей.

Ваши оппоненты сравнивают несравнимые вещи. Житель краснодарской станицы, продающий излишки, это не колхозник, отдающий обязательную часть своей продукции просто так. Вы еще северные деревни сравните с кубанью

А собирали дань с людей вот почему:
Работали за трудодни. Что такое трудодни? Суть их в том, что на каждый вид работ была установлена норма выработки и оплата в трудоднях. По итогам года колхоз полученную прибыль делил на общее количество трудодней и получал стоимость трудодня. При такой системе колхоз мог стать должником перед государством за полученный кредит. Оплата труда в колхозах находилась в прямой зависимости от валового продукта и оплаты в трудоднях за одну и ту же работу. Долги колхозов могли быть по пять годовых доходов. Многие колхозники оставались должниками, и этот долг они должны были отработать в последующие годы! В счет этого долга по трудодням (хотя работали иногда по 16 часов) председателем мог вводиться обязательная сдача продукции колхозником, отсюда и сбор молока и не только.

Спасибо!